Mit lehet tenni ha egy fél ország zöld festékkel és keserű mandulával azonosítja a pisztácia fagylaltot? Már felnőtt voltam amikor megtudtam, egyáltalán micsoda az a pisztácia. Sejtelmünk sem volt hogy milyen ízt kellett volna éreznünk miközben az Astoria bádogbazár fagylaltozójában kóstolgattuk azt…

Két napja az alábbi eseményt helyeztük el a Facebook -on.  Tisztelt Kollégák! Felkérlek titeket, hogy csatlakozzatok a Fagylalt Napja 2013 rendezvényhez Május 8-án. Ennek a napnak a fagylalt népszerűsítése a célja, melyben cukrászok, fagylaltosok és forgalmazók…

Ebben a témában egy kicsit nehezen tudok elindulni. Miért? Mert a téma iránt érdeklődők és a szakmában aktívan dolgozók számára is érthetően kell fogalmazni. (ezért vannak a ( )jelek )A fagylalt a nyelveden születik.... igen, igen ott, s bár az agyad dolgozza fel,  ott…