Érdekel a fagylalt? Kíváncsi vagy hogyan készül ? Belesnél a titkokba? Jó hírem van ! Tavasszal ingyenes ,,kiscsoportos,, okleveles fagylaltkészítő tanfolyamot és műhelybetekintést indítunk háziasszonyoknak és tanulni vágyóknak, cukrászoknak egyaránt. Kövesd a híreket hogy…

Csak álltam és néztem. hmmm na ezt most hogyan ? Láttam valamit de azt gondoltam, én látom rosszul és kicsit oldalra léptem. Ez a látvány fogadott: innen oldalról egész szép a forma, de akkor miért láttam ezt : Látják? Nem látják? Igen éppen ez az , a felét kitakarja a felső…

Néhány éve erősödik ez a vonal is de azt hogy ez csak egy rövid de látványos rákapcsolódás-e a világon egyre inkább elterjedő bio-ekó-ligh áramlatra, nem tudom. Egy biztos, nem rossz hogy van és rákényszeríti a gyártókat egy másfajta vevőkör kiszolgálására is. A fagylalt…

Az utóbbi években azt hittük nincs tovább, a címben feltüntetett nevek egy azonos terméket jelentenek és kifulladni látszott a körítés. Mekkora tévedés, 19-re lapot húzott ez az ágazat is. Friss fagyi a legjobb fagyi és ez a technológia erre alapoz. Az elmúlt években az…

Réges régen… A fagylalt történetéről már oly sokan és annyit írtak hogy nehéz hiteles módon megközelíteni ezt a témát.  Mikortól  létezik a fagylalt ? Vajon  Marco Polo utazásainak feljegyzéseiben megemlített kínai leírásokat vagy éppenséggel az ókori…