Néhány éve erősödik ez a vonal is de azt hogy ez csak egy rövid de látványos rákapcsolódás-e a világon egyre inkább elterjedő bio-ekó-ligh áramlatra, nem tudom. Egy biztos, nem rossz hogy van és rákényszeríti a gyártókat egy másfajta vevőkör kiszolgálására is. A fagylalt…

Az utóbbi években azt hittük nincs tovább, a címben feltüntetett nevek egy azonos terméket jelentenek és kifulladni látszott a körítés. Mekkora tévedés, 19-re lapot húzott ez az ágazat is. Friss fagyi a legjobb fagyi és ez a technológia erre alapoz. Az elmúlt években az…

Réges régen… A fagylalt történetéről már oly sokan és annyit írtak hogy nehéz hiteles módon megközelíteni ezt a témát.  Mikortól  létezik a fagylalt ? Vajon  Marco Polo utazásainak feljegyzéseiben megemlített kínai leírásokat vagy éppenséggel az ókori…

Még csak egy pár napja,2013. január 20, itthon 40 cm hó, Riminiben tavasz...hmmm maradtam volna még egy hetet ,,fakultatíve,,. Nos az a tény nem vitatható hogy Olaszország a fagylalt hazája, s tényleg, minden, majdnem minden onnan ered. Ki gondolná hogy pár nap alatt több mint 125.000…

Gyermekkoromban ámulva néztem Anna nénit Káptalanfüreden, amint fehér csipkés sapkában, széles mosollyal kérdezte: Na Péter ma mit kérsz? Majd széles, teátrális mozdulattal a tölcsérbe pottyantott egy gombóc fagylaltot.  Mindig egy adagosat ettem, de azt úgy hogy fél szemmel beleshessek a…